Caciocavallo affumicato di Bufala Franzese

13,80 27,50 

Pezzature da 1, 2 kg e 600 gr .  Caciocavallo è prodotto con il nostro latte.

Descrizione

Il caciocavallo di Bufala  è un formaggio a pasta filata di latte di bufala, sale e caglio, affumicato naturalmente con paglia di grano.
Stagionatura circa 30 giorni, ha un sapore dolce e una consistenza morbida.
Disponibile intero da 1100 gr circa oppure a metà, da 550 gr circa. Data la forma, si presta a confezioni regalo.
È un prodotto pronto all’uso, si presta a diversi utilizzi, è ottimo se utilizzato per farciture oppure piastrato.
Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C.
Si consuma ad una temperatura ideale di 15–20° C circa.

Origine del latte: Italia.

Ingredienti: latte di bufala, caglio e sale.

Allergeni: lattosio

 

Informazioni aggiuntive

Pezzatura

1,200 kg, 600 gr

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