Caciocavallo affumicato di Bufala Franzese
13,80 € – 27,50 €
Pezzature da 1, 2 kg e 600 gr . Caciocavallo è prodotto con il nostro latte.
Descrizione
Il caciocavallo di Bufala è un formaggio a pasta filata di latte di bufala, sale e caglio, affumicato naturalmente con paglia di grano.
Stagionatura circa 30 giorni, ha un sapore dolce e una consistenza morbida.
Disponibile intero da 1100 gr circa oppure a metà, da 550 gr circa. Data la forma, si presta a confezioni regalo.
È un prodotto pronto all’uso, si presta a diversi utilizzi, è ottimo se utilizzato per farciture oppure piastrato.
Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C.
Si consuma ad una temperatura ideale di 15–20° C circa.
Origine del latte: Italia.
Ingredienti: latte di bufala, caglio e sale.
Allergeni: lattosio
Informazioni aggiuntive
Pezzatura | 1,200 kg, 600 gr |
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